harus makan apa saya? diet untuk diabetes, maag ( gastritis ), dan aneka penyakit degeneratif 1

       Seiring dengan banyaknya peredaran makanan ringan dan siap saji ( junk food / makanan sampah ) dimasyarakat, banyak ditemui keluhan penyakit penyakit baru yang sebelumnya hanya dikenal di kalangan "the have" ( orang menengah ke atas ) sekarang sudah merambah orang orang yang menurut logika teknis ( cmieww) tidak akan terserang penyakit penyakit tersebut. karena " kearifan lokal" yang seharusnya pola kebiasaan masyarakat menengah kebawah yang mulai tergusur dengan adanya bahan makanan yang serba instan.
       Nasi. bahan makanan pokok yang dulunya disimpan dalam bentuk bulir bulir padi atau tongkol jagung yang masih terbungkus kulit yang tersimpan rapi di tiap "pedaringan" dapur tiap rumah, dan kalau akan memasaknya harus ditumbuk dulu beramai ramai, sekarang tergantikan dengan beras yang sudah diproses "bleaching", dimana bekatul yang jadi sumber serat dan vitamin D hilang terbuang percuma, oleh karena proses bleaching nya tadi jadi hanya tersisa karbohidrat sederhana saja yang tersimpan dalam sebulir beras. diperparah dengan image yang beredar dimasyarakat, semakin putih beras, semakin sehat. padahal masyarakat tidak tahu bahwa proses bleaching ( pemutihan beras ) menggunakan berbagai proses kimiawi yang justru sangat merugikan konsumen, dan hanya menyisakan karbo sederhana yang kalau dikonsumsi lebih dari cukup bisa menjadi pencetus salah satu penyakit degeneratif yang banyak diidap mayarakat yaitu DIABETES MELITUS.
       minyak sawit. bahan makanan yang cukup penting yang menjadi salah satu pemicu penyakit degeneratif. pada masa thn 80an, ketika masih sekolah SD di desa yang cukup dingin, di kabupaten Malang, suka sekali menunggu proses pembuatan minyak goreng dari santan kelapa, karena ada sisa hasil minyak goreng yang disebut "blondo" dan rasanya enak gurih. dan itu salah satu camilan yang paling mewah bagi kami anak kecil pada waktu itu. dan ternyata minyak kelapa/ minyak kopra adalah minyak goreng yang paling sehat.
        Hasil penelitian epidemiologis ini telah dibukukan dan diterbitkan pada tahun 1938 dengan judul “Nutrition and Physical Degeneration”. Buku ini sampai sekarang masih tetap dicetak ulang dan digunakan oleh para peneliti dalam bidang gizi sebagai buku pegangan. Di Amerika Serikat, minyak kelapa sekarang oleh para pakar ahli gizi dan kesehatan masyarakat dijuluki sebagai Pohon Kehidupan (The Tree of Life) dan Minyak Kelapa, disebut sebagai Minyak Goreng Yang Paling Sehat di Muka Bumi (Coconut Oil The Healthiest Oil on Earth).
        Asam lemak jenuh, asam laurat (lauric acid) terdiri dari 12 atom karbon, yang diikat jenuh oleh atom hidrogen dan tidak ada ikatan ganda. Asam lemak ini tergolong asam lemak rantai sedang (medium, MCFA) dan banyak ditemukan dalam air susu ibu dan minyak kelapa.
        Mengapa berbagai macam penyakit seperti kardiovaskuler, tekenan darah tinggi, stroke, kencing manis, obesitas, over weight, kanker dsb, yang sekarang sudah mewabah diseluruh dunia dan tidak mengenal umur, gender dan suku, begitu sulit untuk ditanggulangi oleh hanya dengan menggunakan berbagai macam obat allopathic (dokter) saja. Maka perlu diteliti yang diakibatkan oleh makanan fungsional utama yang dikonsumsi setiap hari. Selama penyebabnya (kausanya) tidak disingkirkan, maka penyakitnya tidak bisa disembuhkan (Drugs Do Not Cure Disease 1999, dan Free Radicals Invite death, 1997, Yokie Newa M.D ,Ph. D,).

         Dengan uraian diatas, sekarang menjadi jelas sekali bahwa sebagai salah satu faktor utama yang sama yang dapat menyebabkan wabah penyakit kronis, degeneratif dan kanker di seluruh dunia adalah akibat timbunan komponen zat2 bioaktif yang toksik dan karsinigenik yang terus menerus setiap hari dikonsumsi dari mulai bayi sampai orang dewasa yang terkandung dalam bahan makanan fungsionel utama, yakni, minyak sayur!.

         Jikalau Anda ingin mengamankan keluarga dari salah satu bentuk ancaman penyakit seperti kardio-vaskuler, tekanan darah tinggi, stroke, kencing manis, obesitas, over-weight, kanker dan sebagainya, adalah sangat bijaksana untuk mengambil keputusan sekarang juga agar Anda menggantikan minyak sayur dengan Minyak Kelapa yang paling aman dan paling sehat dimuka bumi!.
        Apa yang boleh saya makan apabila sudah terlanjur terkena salah satu penyakit degeneratif tersebut? pertanyaan ini yang sering terlontar dari pasien. memang ada diet khusus untuk penyakit degeneratif ini, tapi kami rasa tidak bisa digeneralisasi untuk masing masing type pasien. hub no 0821 5903 2207 untuk konsultasi. kami dengan senang hati berbagi pengetahuan yang kami miliki.